Sunday, January 27, 2013

♥ ๑ღ๑。2013年1月27日-10个月18天。๑ღ๑♥

高汤冰砖=黄豆+玉蜀黍+洋葱+江鱼仔

1. 黄豆预先浸泡3-4小时,黄豆会变大粒和脱皮。
2. 江鱼仔稍微浸泡几分钟过水洗净。玉蜀黍去叶切块。
3. 将准备的黄豆,江鱼仔和玉蜀黍放入装了过滤水的锅里,再加入剥皮洗净的洋葱,放在slow cooker里过夜熬煮。
4. 熬好的高汤倒入结冰格和结冰。
5. 剩下的玉蜀黍就进了爸爸和妈妈的肚子了:D

这次用了slow cooker熬汤,真方便不用看火,哈哈^^



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