跨年了！！几天没给貝貝花花面，今天是新的一年就来准备两式酱面吧^^
第一式：番茄生菇高汤花面
材料：生香菇粒适量 +高汤冰砖2颗 +番茄泥4-5小匙 +baby pasta 1汤匙
1. 花面可以预先浸泡一下才煮比较快熟，或直接煮熟，煮好捞干水备用。
2. 生香菇和高汤冰砖一起蒸烧溶解。
3. 蕃茄泥是刚煮好的，可以直接倒入高汤里搅拌，在加入花面，完成^^
买了好多天的番茄还不是很熟，做出来的泥不是那么完美，带点微酸味，下次还是买小小粒的tomato好了>.<
貝貝没有拒绝的意思，统统吃完@@
第二式：番茄生菇高汤花面
材料：生香菇粒适量 +高汤冰砖2颗 +马铃薯2/5-1/2粒 +baby pasta 1汤匙
1. 花面可以预先浸泡一下才煮比较快熟，或直接煮熟，煮好捞干水备用。
2. 生香菇和高汤冰砖一起蒸烧溶解。
3. 马铃薯处理好蒸熟，用hand blender搅成白酱，将香菇和高汤慢慢加入白酱里搅拌，在加入花面，完成^^
首次把马铃薯blend的那么幼滑，好像smooth冰，好得意^^
一样吃完！yippie！！
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