材料:番茄,红萝卜
1. 将红萝卜洗净切块蒸熟,备用。
2. 想在番茄上用刀划个“十”字,放进热水里滚一滚,待脱皮了捞起来拔掉皮。把番茄切开去掉籽,切碎,放进一个空锅里加一点过滤水煮烂。捞起备用。
3. 2种食材一起倒入blender里搅绵,如果太干搅不到就加一点过滤水。最后倒入冰格放进冰箱结冰。
新尝试^^
黑眼豆饭冰砖
材料:黑眼豆,胚芽米
1. 事先把黑眼豆和米洗一洗,一起隔夜浸泡或黑眼豆浸泡最少6小时。
2. 把两者煮熟,用blender搅烂成泥。
3. 倒入结冰格拿去冰箱结冰。
真的有芋香味,好味道!
【黑眼豆】
别称 : 米豆、牛眼豆、梅豆、牛豆
1. 中医认为米豆可以补五脏、缓肠胃、调中、助十二经脉。现在医学研究指出,其所含的木质素,可抑制癌症肿瘤生长,尤其对乳癌及生殖系统等癌症有很大帮助。
2. 米豆脂肪含量少,且其含的维生素A与钾,还可预防贫血、润肤、保护眼睛、巩固牙齿及骨骼,对于抗氧化、抗老化的效果很好;还能维持血压正常,增进神经传达功能。素食者可将其与谷类一起烹煮,经由"互补作用',可提升蛋白质的利用率。此外,其所含的叶酸更是正直生育年龄的妇女不可或缺的营养素之一。


No comments:
Post a Comment